Домашній лінивий торт “Снікерс” без випікання з вафлями стане ідеальним рішенням для тих, хто хоче приготувати смачний десерт без зайвих зусиль. Він поєднує ніжний крем зі згущеним молоком, хрусткі вафлі, шоколадну пасту та подрібнені горіхи, що створюють неповторний смак.
Інгредієнти
Для шоколадної пасти:
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Цукор — 100 г
- Масло — 50 г
Для начинки:
- Вафельні коржі — 4 шт.
- Масло кімнатної температури — 100 г
- Згущене молоко — 200 мл
- Подрібнені горіхи — 100 г
- Подрібнене печиво — 100 г
Покроковий рецепт приготування торта “Снікерс” без випікання
Крок 1: Приготування шоколадної пасти
- У каструлі змішайте какао-порошок, молоко та цукор.
- Поставте каструлю на повільний вогонь та, постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння.
- Додайте масло, ретельно перемішайте до однорідності.
Крок 2: Перемащування вафельних коржів
- Ще гарячою шоколадною пастою перемащуйте перший корж і накрийте його другим.
- Повторіть цю процедуру з рештою коржів, щоб отримати два “шоколадних” коржі.
Крок 3: Приготування начинки
- Збийте масло кімнатної температури міксером до кремоподібного стану.
- Додайте згущене молоко, збиваючи до однорідної консистенції.
- Додайте подрібнені горіхи та печиво, ретельно перемішайте начинку.
Крок 4: Збірка торта
- Викладіть начинку на один із перемащених коржів, розрівняйте.
- Накрийте другим коржем, злегка притисніть.
Крок 5: Охолодження
- Переверніть торт догори дном і накрийте харчовою плівкою.
- Поставте торт у холодильник на 5 годин для просочення.
Порада: Найкраще залишити торт у холодильнику на ніч — тоді він стане ще ніжнішим.
Смачного!
Лінивий торт “Снікерс” — чудовий десерт для всієї родини. Простий і швидкий у приготуванні, він точно сподобається всім ласунам!
Смачного!
