Пляцок “Лимонно-горіховий”: бюджетний і швидкий у готуванні.

Пляцок “Лимонно-горіховий” – це швидкий у приготуванні із доступних продуктів, можна пекти на будь-яку урочистість, або просто посмакувати з чаєм. Цей простий домашній пляцок дуже смачний, ніжний і ароматний.

Як ви вже помітили, я дуже люблю всілякі прості, дешеві, смачні випічки, які не віднімають багато часу, швидко готуються і завжди виходять без проблем. Сьогодні у нас чудовий варіант простого, швидкого торта до чаю з горіхами.

Форма 20*30

Горіховий корж:

  • 4 білка
  • 150 гр мелених горіхів
  • 150 гр цукру
  • 2 ст л подрібнених горіхів
  • 1 п розпушувача
  • 5 ст.ложок борошна

Шоколадний корж:

  • 3 яйця
  • 150 гр цукру
  • 6 ст л води
  • 200 гр борошна
  • 3 ст л какао
  • 1 п розпушувача

Крем:

  • 4 жовтки
  • 150 гр цукру
  • 2 ст л борошна
  • 1 лимон(сік та цедра)
  • 200 гр масла

Пляцок “Лимонно-горіховий” – покрокове приготування :

Горіховий корж:

Білки збити у круту піну, поступово додаючи цукор. Повинна вийти густа маса (як на безе), далі додаємо всі решта інгредієнти та вимішуємо лопаткою.

Випікати при 180С 30-35хв  (духовку заздалегідь розігріти).

 

Шоколадний корж:

Жовтки розтерти з цукром, окремо збити білки та добавити їх до жовтків. Додаємо решту інгредієнтів та добре вимішуємо лопаткою. Випікати у попередньо розігрітій до 180 С духовці 30-35 хв.

Коли корж остине розрізаємо його повздовж на 2 частини.

Крем:

Жовтки збити з цукром, додати сік та цедру лимона, борошно, перемішати та поставити на водяну баню. Варимо постійно помішуючи до загустіння. Коли маса остине збиваємо її з м’яким маслом.

Також можна приготувати крем шарлот, він чудово поєднюється з горіхами.

Збираємо:

Шоколадний корж-крем-горіховий корж-крем-шоколадний корж.

Вдалої Вам випічки!

Пляцок "Лимонно-горіховий"

Смачного!


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.