Хочете швидко приготувати ароматне домашнє м’яке вівсяне печиво без зайвих зусиль? Цей рецепт м’якого вівсяного печива з яблуками – саме те, що вам потрібно! Жодного вимішування руками – лише ложка чи вінчик! Готуйте з любов’ю та дивуйте родину!
🧾 Інгредієнти (для приблизно 12-15 печив):
- Яйця – 2 шт.
- Вершкове масло або маргарин – 100 г
- Сметана – 1 ст. л. з гіркою
- Вівсяні пластівці (дрібного або середнього розміру) – 200 г
- Пшеничне борошно – 80 г
- Розпушувач тіста – 6 г
- Цукор – 50 г
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Ванілін – 1/3 ч. л.
- Яблука – 2 середніх
- Волоські горіхи – 40 г (за бажанням)
- Цедра апельсина – з одного апельсина (для аромату)
🍴 М’яке вівсяне печиво – покроковий рецепт
1. Підготовка інгредієнтів
Розтопіть вершкове масло та дайте йому трохи охолонути. Очистіть яблука та наріжте їх невеликими кубиками. Якщо ваші вівсяні пластівці великі — подрібніть їх блендером.
2. Змішування тіста
- У мисці збийте яйця з цукром та дрібкою солі.
- Додайте розтоплене масло, сметану, ванілін та цедру апельсина. Перемішайте.
- Всипте борошно, розпушувач та вівсяні пластівці.
- Додайте нарізані яблука і подрібнені горіхи. Ретельно перемішайте ложкою або вінчиком.
3. Формування печива
- Викладайте тісто на деко, застелене пергаментом, просто ложкою.
- Якщо хочете більш акуратні форми — зволожуйте руки водою та формуйте кульки.
4. Випікання
Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте печиво 15-20 хвилин, поки воно не набуде золотистого кольору.
🍪 Корисні поради
- Які вівсяні пластівці обрати: найкраще використовувати №2 або дрібніші. Великі можна подрібнити.
- Додаткові інгредієнти: спробуйте додати родзинки, журавлину чи шоколадні крихти для різноманіття.
🌟 Подача
Готове печиво чудово смакує з чашкою ароматного чаю або кави. Ідеальний десерт для сімейних посиденьок або швидкого перекусу!
Не забудьте поділитися своїм результатом у коментарях та приєднуйтеся до нашого Telegram-каналу для ще більше смачних рецептів!