маринований оселедець у томатному соусі

Найсмачніший маринований оселедець у томатному соусі

Маринований оселедець у томатному соусі – це ідеальна закуска, яка прикрасить будь-який святковий або буденний стіл. Простий у приготуванні, цей рецепт підкорює своїм пікантним і збалансованим смаком. Використовуючи свіжоморожений оселедець, ви створите неймовірно смачну страву з доступних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Оселедець свіжоморожений — 2 шт.
  • Томатна паста — 1 ст. л.
  • Цибуля — 3 шт.
  • Сіль — 1 ст. л.
  • Цукор — 1 ст. л.
  • Оцет 9% — 40 мл
  • Рослинна олія — 100 мл

Покроковий рецепт:

Підготовка оселедця:

Очистіть 2 свіжоморожені оселедці від нутрощів, шкіри та кісток.

Філе наріжте на порційні шматочки.

маринований оселедець у томатному соусі

Нарізка цибулі:

Наріжте цибулю півкільцями.

У підготовлену посудину викладайте шарами оселедець і цибулю.

Приготування маринаду:

 

У каструлю влийте 40 мл оцту, 100 мл олії, додайте 1 ст. л. цукру, 1 ст. л. солі та 1 ст. л. томатної пасти.

Поставте маринад на вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

Заливка оселедця:

Залийте охолодженим маринадом оселедець з цибулею.

маринований оселедець у томатному соусі

Накрийте посуд кришкою та поставте в холодильник на 12 годин.

Подача:

Після 12 годин маринований оселедець у томатному соусі готовий до подачі.

    Цей оселедець виходить особливо смачним завдяки поєднанню томатної пасти, солі та оцту, які надають рибі насиченого і пікантного смаку.

    маринований оселедець у томатному соусі

    Готувати такий маринований оселедець не складно. Продукти найпростіші та доступніші. Хочу звернути вашу увагу, що в рецепті використовується заморожений несолоний оселедець.




    error: Content is protected !!