Зїдаємо до останньої крихти, виручає коли гості “на порозі” або просто захотілося посмакувати разом з чаєм у прохолодні дні.
Інгредієнти :
- 1 яйце
- 100 гр. маргарини
- 250 гр. цукру
- 100 гр. сметани
- 200 гр. борошна (може забрати більше)
- 2 ч.л. розпушувача
- 1 кг. яблук
- 2 ч. л. кориці меленої
- 2 ч. л. крохмалю
Приготування :
Борошно вимішати з розпушувачем, в цю суміш тремо на грубій терці маргарин, додаємо 150 гр. цукру, яйце та сметану.
Замішуємо м’яке тісто. Борошна може забрати більше, дивимось по тісту, повинно бути еластичним.
Яблука очистити та порізати кубиками. До яблук додаємо корицю, 100 гр. цукру та крохмаль і вимішуємо.
На Деко (30см) викладаємо основну частину тіста, (2/3) залишаємо на оздоблення.
Робимо бортики, а в середину висипаємо яблука.
Тісто, що залишилось розкачуємо та нарізаємо полосками.
Які викладаємо поверх яблук.
Випікаємо при 180 градусах 40 хв.
Смачного!
