Паста Амосова – вітамінна суміш для міцного імунітету! Наситить, зарядить енергією, підвищить настрій. Цю суміш швидко та легко приготувати. Вона сподобається і дорослим, і дітям! Цю пасту своїм пацієнтам прописував її автор, академік Амосов
Цю вітамінну суміш, яка справді благотворно впливає на весь організм і підсилює імунну систему людини до більш якісної активної роботи, називають ще пастою Амосова. Отримала вона таку назву, бо була вигадана видатним ученим-медиком, кардіо-хірургом, кібернетиком та письменником Миколою Михайловичем Амосовим. Кажуть, що він склав її у середині шістдесятих чи на початку сімдесятих, коли проходив реабілітацію після туберкульозу у санаторії «Старий Крим».
Що входить до складу пасти Амосова?
Паста Амосова – суміш для імунітету із сухофруктів із медом.
- 0.2 кг. чорносливу
- 0.2 кг. кураги
- 0.2 кг. фініків
- 0.2 кг. родзинок
- 0.2 кг. інжиру
- 0.2 кг. волоських горіхів
- 1 штука лимона (бажано Іспанія)
- 0.2 кг. натурального меду
Вітамінна суміш для міцного імунітету із сухофруктами – інструкція з приготування.
Усі сухофрукти промивають під проточною водою, ретельно прибираючи весь пил та бруд. Складають у глибоку ємність, наприклад, у миску, заливають гарячою водою, залишають наcтоятися 10-15 хвилин.
Через деякий час воду зливають, фрукти віджимають від надлишку вологи і перекручують через м’ясорубку. Деякі використовують блендер або кухонний комбайн, але можна просто дрібно посікти гострим ножем.
Лимон ошпарюють окропом, ріжуть на шматки, щоб отримати можливість вийняти кісточки, перекручують на м’ясорубці, додають в ємність із сухофруктами.
Горіхи очищають від шкаралупи, відбирають перегородки та залишки шкаралупок, злегка підсушують на деку в духовці, розмелюють за допомогою качалки, додають до суміші сухофруктів.
Якщо мед сильно зацукрований, то його можна злегка підтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, щоб пасту було легше змішати, виливають його в миску з вітамінною сумішшю, ретельно перемішують.
Заздалегідь приготовлені ємності для зберігання (банки з герметичними кришками) потрібно простерилізувати, остудити, викласти суміш і закупорити. Згодом зберігати у холодильнику.
Що лікує паста Амосова?
На замітку!!!
Оптимально для цього рецепта застосувати мед з акації, оскільки найбільш корисний серед усіх подібних бджолиних продуктів. Крім усього, він може не зацукріватися досить тривалий час, що полегшить процес приготування вітамінної пасти. Крім того, тільки акацієвий мед не має жодних протипоказань при діабеті. Тим не менш, перш ніж споживати цей засіб, краще порадитися з лікарем, якщо в організмі є хоч якісь проблеми.
Як правильно вживати вітамінну бомбу?
Про те, як зробити суміш для імунітету із сухофруктів ви вже отримали вичерпну інформацію, залишилося з’ясувати, як її приймати, щоб отримати потрібний ефект, але при цьому не переборщити.
Зберігати суміш із сухофруктів для імунітету потрібно в холодильнику, але не в морозильній камері. При низьких температурах користь втрачається через розщеплення деяких з’єднань.
Перед вживанням потрібно дати пасті настоятися, щоб отримати максимальну користь. Для цього вистачить 5 днів у скляній, щільно закритій, банці на дверцятах у холодильнику.
Вживати суміш можна дітям по 1 чайній ложці двічі на день, і по 2 столовій ложці тричі на день дорослим. Бажано приймати її натще, тобто до їди.
Допустимо запивати пасту несолодким чорним або зеленим чаєм. Ця паста має приємний, солодкий смак з легкою кислинкою, тому проблем навіть із маленькими дітками точно не виникне. Головне тут не переборщити, адже будь-які ліки у великих дозах можуть перетворитися на отруту.
Чому працює паста Амосова?
Основу такого ефективного, а до всього ще й смачних ліків складають сухофрукти та горіхи здатні зберегти всі свої позитивні властивості тривалий час. Завдяки тому, що волога під час сушіння випаровується, в результаті ми отримуємо свого роду концентрат корисних речовин, який використовують у правильному та спортивному харчуванні, як профілактику захворювань, для очищення кишечника від токсинів та в багатьох інших цілях. Однак чим саме обумовлена ця користь? Давайте зупинимося на кожному інгредієнті окремо.
Суміш горіхів і меду є справді унікальним продуктом, аналогів якому в природі немає. Вона навіть сама по собі має сильні загальнозміцнюючі, тонізуючі та імуностимулюючі властивості. Така «бовтанка» може допомогти швидше відновити сили після серйозних фізичних навантажень, підштовхнути мозкову діяльність, підвищити концентрацію та розумові здібності, усунути сліди стресу та депресії.
Чорнослив
При відносно низькій калорійності, сушені сливи у своєму складі містять велику кількість вітамінів групи В (піридоксин, рибофлавін, пантотенову та нікотинову кислоти та інші), знайти які в інших продуктах проблематично. Крім того, у них є магній, марганець, залізо, аскорбінова кислота, сірка, нікель, рубідій, кремній, ванадій та багато інших речовин. Тому чорнослив підстьобує обмінні процеси в організмі, нормалізує тиск і сон, має жовчогінний та заспокійливий ефект.
Родзинки
Основним корисним компонентом сушених родзинок, за що його високо оцінюють, є бор. Цей елемент відповідає за запобігання проблемам з кістковою тканиною, остеохондрозами та остеопорозами. Крім того, в ньому багато вітамінів групи В, а також С, А, Н, Е, К та інших. Споживання родзинок благотворно впливає на серцево-судинну систему, а високий вміст антиоксидантних речовин запобігає передчасному старінню.
Курага
У сушених абрикосах настільки багато всяких «корисностей», що навіть просто перерахувати їх складно. По-перше, це кальцій, який добре вбирається організмом, по-друге, вітаміни груп В, А, С, Е, Н, Р, РР та інших, а по-третє, рекордна доза йоду, марганцю, калію, кремнію, заліза , фосфору, сірки. Вважається, що курага «уміє» нормалізувати вироблення необхідних гормонів, відрегулювати рівень шкідливого холестерину і очищати судини, запобігати онкологію, проблеми із щитовидкою, цукровий діабет, покращити зір і навіть швидше відновитися при анеміях.
Інжир
Цей сухофрукт теж дуже багатий на різні сполуки. Вітаміни групи В, А, Е, С, К, фосфор, калій, магній, сірка, йод, кобальт, залізо, селен і марганець, велика кількість пектинових та дубильних речовин, антиоксиданти, органічні кислоти. Все це робить інжир корисним для серця, тиску, травлення, систем кровотворення, імунітету, дозволяє усунути передчасні ознаки старіння, нормалізує сон психіку та працездатність.
Волоський горіх
Про революційний склад цих горіхів знають навіть діти. Це вітаміни групи В, А, С, К, Р, РР, Е, кобальт, цинк, йод, магній, фосфор, а також такі незвичайні сполуки, як дубильні речовини, коензим Q10 та фітонцид юглон. Вони на 15% складаються з білків, що легко засвоюються, і на 75% з жирів, які корисні для нашого тіла. При цьому вони дуже корисні для кишечника, нормалізації роботи головного фільтра нашого організму – печінки, для покращення мозкової діяльності та розумових здібностей.
Паста Амосова – постійний гість у нашому домі!!!
