Печиво на манці. Виходить хрумким і ароматним завдяки цедрі.

Печиво на манці виходить хрумким. Приготуємо його без масла і маргарину. Цікавий і новий смак.

Інгредієнти з яких приготуємо печиво на манці:

  • манна крупа – 200 гр.
  • просіяне борошно – 130 гр.
  • розпушувач для тіста – 1 ч.л.
  • олія – 4 ст.л.
  • вода – 2 ст.л.
  • цукор – 100 гр.
  • яйце – 1 шт.
  • цедра лимона або апельсина
  • щіпка солі

додатково: цукор для посипки

Рецепт печива з манкою і цедрою.

У посудину вибиваємо яйце, сиплемо цукор і щіпку солі, лиємо олію та воду.

Печиво на манці

Розмішуємо вінчиком до розчиненя цукру.

Печиво на манці

Сиплемо манку, борошно і розпушувач. Також кладемо цедру (у мене була апельсинова).

Замішуємо тісто, воно буде злегка липкуватим.

Печиво на манці

Залишаємо постояти протягом 40 хв. (за цей час манка розбухне і тісто стане еластичним).

Тісто обминаємо і розрізаємо його на 5 рівних частин.

Печиво на манці

Кожну частину розкачуємо у тонку “ковбаску” і розрізаємо на рівні частинки довільного розміру, у мене були приблизно 4-5 см.

Кожне печенько вмакуємо у цукор з усіх боків.

Печиво на манці

Форму застелаємо пергаментом, викладаємо печенька.

Печиво на манці

Поміщаємо пектися у духовку на 20 хв. при 180 С.

Печиво на манці

Зазвичай діти з’їдають їх ще гарячими.

Смачного!





Rating
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!