Пісна квасоля в томатному соусі.

Пісна квасоля в томатному соусі готується простіше простого, а застосування таке різноманітне, що вживати її можна і в холодному, і в гарячому вигляді, як гарнір, і як самодостатню ситну страву. Тож без квасолі в піст – ніяк!

Під час посту доводиться виявляти винахідливість, щоб страви для пісного столу були смачними та різноманітними. Одним із популярних продуктів для приготування пісних страв є квасоля, яка містить велику кількість рослинного білка та корисних речовин, незамінних для корисного харчування.

Спробуйте приготувати квасолю в томатному соусі за цим смачним рецептом і, по можливості, додайте щіпку копченої паприки, яка надає дивовижний смак і аромат цій корисній пісній страві.

Інгредієнти:

квасоля відварена (або консервована) – 400 гр.

  • томатна паста – 200 мл.
  • вода чиста – 100 мл.
  • цибуля – 3 шт.
  • часник – 2 зубчики.
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • щіпка цукру
  • зелень кропу і петрушки

Смачна пісна квасоля в томатному соусі з цибулею.

Цибулю чистимо і нарізаємо дрібним кубиком.

У сковорідку наливаємо 2 ст.л. олії і смажимо цибульку на середньому огні до золотистого кольору.

Пісна тушкована квасоля - цибуля

Додаємо нарізаний слайсами часник, перемішуємо.

 

Квасолю промиваємо ( у мене була консервована) та переладаємо у сковорідку до цибулі. Тушкуємо разом 3-4 хв.

Також можна домашню квасолю відварити заздалегідь і замінити на консеровану.

Томатну пасту розодимо водою, перелиаємо в сковорідку.

Пісна тушкована квасоля - томатна паста

Перемішуємо і тушкуємо на середньому огні протягом 10 хв.

У самому кінці додаємо до тушкованої квасолі сіль, перець, цукор і подрібнену зелень кропу та петрушки.

Пісна тушкована квасоля - зелень

Тримаємо на плиті ще 2 хв.

Пісна тушкована квасоля

Готову квасолю перекладаємо на тарілку, посипаємо зеленою цибульку і подаємо до столу.

Смачного!


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.