Якщо ви шукаєте рецепт швидкого та простого пирога до чаю, то цей варіант ідеально підійде. Цей простий пиріг до чаю готується швидко, не вимагає складних інгредієнтів, і вражає своїм смаком. Ніжний, з шоколадним акцентом, він стане чудовим доповненням до чашки запашного чаю або кави.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Борошно – 200 мл
- Цукор – 100 г
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 20 г
- Молоко – 100 мл
- Олія – 70 мл
- Щіпка солі
Простий пиріг до чаю – покроковий рецепт:
Збивання яєць: Вбийте яйця у глибоку миску, додайте щіпку солі, звичайний і ванільний цукор. Збийте до пухкої піни протягом 5 хвилин.
Додавання молока та олії: Додайте молоко кімнатної температури.
Та олію.
Змішуючи міксером на мінімальній швидкості.
Підготовка тіста: Змішайте борошно з розпушувачем і просійте його в рідку масу. Перемішайте обережно, щоб тісто залишилося легким і повітряним.
Какао-шар: Розділіть тісто на дві частини. В одну додайте какао та добре перемішайте.
Формування пирога: Викладіть світлу частину тіста у форму, застелену пергаментом. Потім зверху налийте темне тісто з какао.
Мармуровий ефект: Використайте зубочистку для створення мармурового малюнка, хаотично перемішуючи шари тіста.
Випікання: Поставте пиріг у розігріту до 180°C духовку та випікайте протягом 40 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою — якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
Подача: Дайте пирогу трохи охолонути, наріжте його на порції та подавайте з вашим улюбленим напоєм.
Поради для ідеальної випічки:
- Використовуйте якісне какао для глибшого шоколадного смаку.
- Якщо хочете зробити пиріг ще ніжнішим, додайте ложку вершкового масла замість частини олії.
Такий пиріг стане вашим улюбленим рецептом для швидкого перекусу чи частування гостей!
Смачного!
