Пухкий медовик з горіхами

Пухкий медовик з горіхами: рецепт швидкого приготування

Шукаєте швидкий і смачний рецепт? Пухкий медовик з горіхами за рецептом Дарії Цвек стане вашим улюбленим варіантом. Цей медовий пиріг легко готується, має ніжну текстуру та чарівний аромат кориці. Ідеальний варіант для тих, хто цінує час і смак!

Інгредієнти для медовика:

  • 2 яйця
  • 150 гр. меду
  • 200 мл сметани (або кефіру)
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 300 гр. борошна
  • 1 ч.л. соди
  • 200 г цукру
  • 1 ч.л. кориці
  • 100 гр. подрібнених горіхів

Покроковий рецепт медовика з горіхами:

Приготування тіста:
У глибоку миску вибиваємо яйця, додаємо цукор і сметану. Перемішуємо вінчиком до однорідної маси.

Додавання інгредієнтів:
Вливаємо олію

Cиплемо 1 ч.л. кориці, 50 гр. подрібнених горіх і 150 гр. меду. Перемішуємо міксером.

Медовик нашвидкоруч

Після цього кладемо 1 ч.л. соди. Знову перемішуємо.

Остатнім просіваємо борошно.

 

Пухкий медовик з горіхами

Замішуємо тісто, воно за консистенцією повинне бути як густа сметана.

Підготовка форми:
Форму розміром 20×25 см змащуємо маслом і присипаємо борошном.

На дно викладаємо частину подрібнених горіхів 50 гр.

Пухкий медовик з горіхами

Випікання:
Виливаємо тісто у форму.

Пухкий медовик з горіхами

Випікаємо в розігрітій до 160 °C духовці 40-45 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Пухкий медовик з горіхами

Поради:

  • Вибір горіхів: Для більш насиченого смаку можна використовувати волоські горіхи або мигдаль.
  • Аромат: Кориця надає випічці особливого аромату, але ви також можете додати трохи ванілі.
  • Подача: Медовик буде чудовим доповненням до чаю або кави.
Пухкий медовик з горіхами

Цей пухкий медовик з горіхами — ідеальне поєднання простоти та смаку. Завдяки швидкому процесу приготування та мінімуму інгредієнтів, він стане улюбленою випічкою у вашому домі. Не забудьте зберегти цей рецепт для майбутніх кулінарних експериментів!




error: Content is protected !!