Спробувала в ресторані смачний салат та приготувала вдома! Цей простий і швидкий ресторанний салат з курячою бужениною, огірками та сиром підкорив мене своїм ніжним смаком. Його легко приготувати з простих інгредієнтів, і він ідеально підходить для сімейних обідів або святкових вечерь. Дізнайтеся, як приготувати цей смачний курячий салат у ресторанному стилі в домашніх умовах!
Інгредієнти для салату з курячою бужениною:
- Куряча буженина або свиняча (руляда) – 200 г
- Огірки свіжі – 2 шт. (домашні або магазинні)
- Твердий сир – 100 г
- Яйця курячі – 2 шт.
- Кріп свіжий – невеликий пучок
- Часник – 1-2 зубчики
- Майонез – за смаком
Ресторанний салат – покроковий рецепт з курячою бужениною:
Підготовка огірків: Якщо огірки домашні, залиште шкірку, а якщо магазинні – краще зріжте. Наріжте огірки тонкою соломкою.
Куряча буженина: Наріжте курячу буженину або свинячу руляду тонкими смужками. М’ясо додає салату насичений смак і чудово поєднується з іншими інгредієнтами.
Натирання сиру: Натерти твердий сир на середній тертці. Сир додає ніжності та робить салат більш ситним.
Яйця: Зваріть яйця до готовності (10 хвилин після закипання), остудіть їх у холодній воді та очистіть від шкаралупи. Натерти їх на великій тертці або нарізати соломкою.
Кріп і часник: Дрібно наріжте свіжий кріп та видавіть часник через прес прямо в салатницю. Часник додасть пікантності.
Збір салату: Усі інгредієнти змішайте в салатниці. Додайте майонез і ретельно перемішайте. При бажанні можна додати трохи чорного перцю.
Остаточні штрихи: Подавайте салат з курячою бужениною одразу після приготування або залиште в холодильнику на кілька годин для кращого просочування смаків
Поради щодо приготування:
- Використовуйте свіжі огірки для більш насиченого смаку.
- Курячу буженину можна замінити на свинячу або навіть на шинку, якщо ви любите більш солоні нотки в салаті.
Смачного! Цей легкий курячий салат у ресторанному стилі – чудовий вибір для будь-якої події.