Приготували цей салат з яйцем без м’яса уперше на пробу та вирішили, що це гарний варіант салату для нашої сім’ї. Дуже багато мені писали і просили приготувати хоч щось без сиру та м’яса. Але ж і справді, зараз практично у всіх салатах є і те, й інше. Продукти для салату всі прості та доступні. А зварити вам потрібно буде лише яйця.
Рецепт простий та дуже швидкий. Приготувати його не важко навіть тим, хто ніколи не готував. Правда як красиво прикрасити цей салат я ще не придумала, буду вдячна вам, якщо ви поділіться зі мною своїми ідеями. Я вже й забула, коли востаннє готувала салат без м’яса чи сиру!
Що із продуктів знадобилося:
- Яйця – 5 шт.
- Огірки-2 шт.
- Кукурудза – 1 банка
- Морква по-корейськи – 100 гр.
- Сухарики – 1 жменя
- Майонез – 2 ст.л.
- Сіль
- Перець
Салат з яйцем без м’яса – покроковий фото рецепт.
Підготуємо інгредієнти. Яйця відваріть у круту, очистіть від шкаралупи та наріжте соломкою. Також нам ще знадобляться свіжі огірки. Їх необхідно також нарізати красивою тонкою соломкою.
Звичайно такий салат вигідніше готувати в сезон свіжих овочів, але у будь-якому разі всі купують свіжі овочі у будь-яку пору року, а для цього салату багато не потрібно, достатньо буде парочки невеликих огірків.
Також для цього салату потрібні сухарики. Звичайно ж, найкраще приготувати їх самостійно з будь-яким смаком, додавши улюблені спеції, але не завжди є час і бажання. У мене сухарики магазинні зі смаком зелені та сметани.
У глибокому салатнику змішайте всі інгредієнти, додавши ще баночку консервованої кукурудзи та моркву по-корейськи.
Пробувала цей салат із консервованою квасолею, теж виходить цікавий смак. Беріть на замітку.
Заправте салат майонезом, приправте чорним перцем меленим і за бажанням можна додати зубчик часнику.
Сухарики додайте перед самою подачею.
Перемішайте та подавайте до столу. Можна подати порційно за допомогою кільця сервіровки. А можна просто красиво викласти на плоску страву, інших ідей поки що не маю.
Виходить яскравий, простий і в той же час смачний салат. Мені здається і такі прості салати мають бути присутніми на святковому столі.
