Всі ми зараз стоїмо на порозі Різдвяних свят — вони вже тішать нас яскравим оздобленням вулиць, прикрашеним будинком та гарним настроєм. Але ж до святкового застілля потрібно прикрашати не лише ялинку та квартиру, а й святковий стіл, одним із представників якого, напевно, будуть салати. Використовуйте цю ідею щоб приготувати красивий салат “Різдвяний віночок”, щоб здивувати рідних та гостей, а також доповнити святковий настрій.
Салат “Різдвяний віночок” приготується з таких продуктів:
- листя салата – 250 гр. (у мене був мікс)
- помідори чері – 5 шт.
- яйце варене – 1 шт.
- оливки
- тунець консервований (або відварене куряче філе розірване на волокна) – 100 гр.
- зерна граната
для заправки:
- олія оливкова – 3 ст.л.
- гірчиця французька (в зернах) – 1 ст.л.
- сік лимона – 1 ст.л.
- сіль – 1/2 ч.л.
- цукор – 1/2 ч.л.
- соєвий соус – 1 ч.л.
Приготуємо святковий красивий салат “Різдвяний віночок” за таким рецептом:
Це один з найшвидших салатів, які я приготувала.
Заздалегідь відварюємо куряче яйце. Чистимо і нарізаємо на поздовжні шматки.
Можна використати перепелині яйця, із ними салат буде красивіший.
З консервованого тунця зливаємо олію.
Помідори нарізаємо четвертинками, оливки розрізаємо навпіл.
Приготуємо заправку, для цього змішуємо олію, гірчицю, лимонний сік, сіль, цукор і соєви соус.
Тепер нам залишилося сформувати салат. На великій тарілці викладаємо мікс салата по колу у вигляді віночка.
Наступним викладаємо інгредієнти на листя салата в такому порядку: тунець – яйце – помідор – оливки – зерна граната.
Ще нам залишилося полити приготовленим соусом і подати до столу.
Смачного!
–
