Салат з курячих сердець: бюджетний і смачний

салат з курячих сердець

Цей салат з курячих сердець, морквою, цибулею та маринованими огірками – ідеальний варіант для тих, хто шукає смачну та недорогу страву. Він прекрасно підходить для святкового столу або як легка вечеря у будні дні. Завдяки простим інгредієнтам і легкому приготуванню, цей салат стане одним з ваших улюблених.

Інгредієнти:

  • Курячі серця – 500 г
  • Цибуля – 2 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Мариновані огірки – 3-4 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль та перець – за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Покроковий рецепт приготування салату з курячими серцями:

1. Відварюємо курячі серця

Промийте курячі серця та викладіть їх у каструлю з холодною водою. Варіть на середньому вогні приблизно 40 хвилин після закипання.

Потім остудіть і наріжте соломкою.

2. Смажимо моркву та цибулю

  • Моркву наріжте тонкою соломкою. Обсмажте на розігрітій сковорідці з рослинною олією до м’якості, але так, щоб вона не втратила форму.
  • Цибулю наріжте півкільцями та окремо обсмажте до золотистого кольору. Обов’язково смажте цибулю і моркву окремо.

3. Готуємо огірки

Мариновані огірки наріжте тонкими смужками. За бажанням можна використовувати солоні огірки, але мариновані додають страві більш насиченого смаку.

 

салат з курячих сердець

4. Змішуємо інгредієнти

В одній мисці змішайте обсмажену цибулю, моркву, нарізані курячі серця та огірки. Додайте сіль і перець за смаком.

салат з курячих сердець

5. Заправляємо салат

Додайте майонез і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Дайте салату настоятися в холодильнику приблизно 30 хвилин перед подачею.

салат з курячих сердець

Поради:

  • Для більш пікантного смаку можна додати в салат подрібнений часник.
  • Якщо хочете зробити страву менш калорійною, використовуйте легкий майонез або заправку на основі грецького йогурту.

Цей салат з курячих сердець – це не тільки смачна, але й бюджетна страва, яку можна приготувати з простих інгредієнтів. Він ідеально підійде для святкових застіль або звичайної вечері.

Смачного!




Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
error: Content is protected !!