Нереально смачний та простий салат з огірків та курки. Готується зовсім не складно. Добре підходить як на кожен день, так і на святковий стіл. Дуже рекомендую рецепт салату «Смак» з огірків, тим більше продукти всі доступні.
Необхідні продукти
- 300 грам курячого філе
- 4 огірки
- 3 курячі яйця
- 1 цибулина
- 2 столові ложки майонезу
Для маринаду
- 1 столова ложка окропу
- 2 столові ложки оцту 9%
- 1 чайна ложка цукру
- пів чайної ложки солі
Починаємо приготування
Куряче філе заздалегідь відварюємо до готовності. Залишаємо в бульйоні до повного остигання.
Відварюємо на твердо курячі яйця.
Цибулю очищаємо від лушпиння, розрізаємо на 4 частини, а потім на тонку соломку. Кладемо в глибоку миску. Додаємо до нього цукор, сіль, оцет та окріп. Все добре перемішуємо та залишаємо маринуватися на 20 хвилин.
У огірків відрізаємо хвостики та нарізаємо соломкою.
Куряче філе також нарізаємо шматками.
Відварені яйця очищаємо та нарізаємо соломкою.
З цибулі зливаємо маринад.
Всі продукти кладемо в салатник, додаємо сіль, перець та майонез. Все добре перемішуємо та подаємо до столу.
Салат з огірків та курки готовий!
Смачного!
