Салат з пекінською капустою “Коліжанка” для тих, хто шукає швидкий та простий салат, тоді Вам до нас. Чудово підібрані інгредієнти відібються у неперевершеному ароматі та смаку. Курятину можна замінити на готову копчену шинку чи грудинку.
Для любителів простих поєднань пропоную соковитий овочевий салат з пекінської капусти, кукурудзи, помідорів, яйця, курячого м’яса з освіжаючою заправкою. Поєднання овочів, як і заправка – класичні.
Салат з пекінської капусти з куркою дуже швидкий, простий, ситний і неймовірно смачний, так що готуйте обов’язково! Ви переконаєтеся самі, що бувають дивовижні смакові поєднання, які просто затягують.
Продукти з яких переважно готую салати з пекінської капусти:
- Пекінська капуста – 1 шт.
- Куряче філе – 80 гр.
- Огірок – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 1/2 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Зелень
Салат з пекінською капустою “Коліжанка” – рецепт з фотографіями і покроковим описом:
Починаємо з приготування філе, для цього нарізаємо його смужками, або плястерками, скроплюємо олією і солимо за смаком. Викладаємо на суху розігріту сковороду, обсмажуємо з обох сторін до готовності.
Цибульку січемо півкільцями та замариновуємо на 15 хв., для цього беремо по одній чайній ложці оцету, солі та цукру.
Капусту шаткуємо, помідор та яйце на дольки, огірок дрібною соломкою.
У глибокому посуді зєднюємо компоненти салата, кладемо майонез, сіль і перець за смаком. Перемішуємо та посипаємо зеленню.
Смачного!
