Якщо вам потрібно приготувати щось смачне та швидке, цей салат із курки та квашених огірків – чудовий вибір! Мінімум інгредієнтів, прості дії й легка, але пікантна заправка з гірчицею – ідеально для зайнятих днів.
Інгредієнти для салату:
- Відварена курка – 200 г
- Квашені огірки – 100 г
- Сметана – 4 ст. л.
- Зерниста гірчиця – 2 ст. л.
Салат із курки та квашених огірків – покроковий рецепт приготування
Крок 1: Підготовка інгредієнтів
- Відваріть курку (або використайте вже готове м’ясо). Остудіть і розберіть на волокна.
- Наріжте мариновані огірки тонкими смужками або кубиками, як вам більше подобається.
Крок 2: Приготування заправки
- В окремій мисці змішайте сметану та зернисту гірчицю. Це додасть салату приємного, трохи пікантного смаку.
Крок 3: Змішування салату
- Додайте нарізані огірки та шматочки курки до заправки. Перемішайте всі інгредієнти, щоб кожен шматочок був у соусі.
Крок 4: Подача
Перекладіть салат у красиву салатницю або порційні тарілки. За бажанням прикрасьте зеленню, і смачний швидкий салат готовий до подачі!
Поради для варіацій:
- Замість сметани можна використати грецький йогурт, якщо хочете легший варіант.
- Додайте прянощі: трохи чорного перцю або паприки зроблять салат ще більш ароматним.
Такий салат із куркою та огірками – відмінний вибір для швидкої вечері чи перекусу.