Пляцок з горіхами і заварним кремом “Намисто”

Пляцок з горіхами і заварним кремом – легкий, повітряний крем та ароматні коржі, що втілилися у тортик, який можна смакувати до останньої крихти. Горіхи можна замінити на мак. Вдалої Вам випічки.

Торт “Намисто” із заварним кремом на основі пудингу – це зразок смачної та затишної домашньої випічки. Він чудово підійде для будь-якої сімейної урочистості чи свята та стане справжнім захопленням десертного столу.

Форма 20*25

Інгредієнти:

  • Сметана – 2 ск.
  • Цукор – 2 ск.
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно – 2 ск.
  • Розпушувач – 3 ч.л.
  • Грецькі горіхи або арахіс – 1 ск.

Крем:

  • Ванільний пудинг – 1 шт.
  • Молоко – 400 мл.
  • Масло – 300 гр.
  • Цукрова пудра – 100 гр.

Як спекти пляцок з горіхами і заварним кремом?

Коржі:  Яйця збити з цукром, додати сметану кімнатної температури, подрібнені горіхи. Все перемішуємо.

В кінці додаємо просіяне борошно та розпушувач (порошок до печива), ще раз перемішуємо та ділимо на рівні чотири частини.

 

Форму застелаємо пергаментом, змащуємо маслом і перекладаємо туди тісто.

Духову піч розігріваємо до 180 С. та випікаємо протягом 20-25 хв. Таких повинно бути чотири коржі.

Крем: Пудинг готуємо згідно інструкції на упаковці, особисто я готую так, більшу частину молока ставлю на плиту та доводжу до кипіння, поки молоко закипає, у другій половині молока розводжу пудинг. Після закипання вливаю пудинг у кипляче молоко та постійно помішую на маленькому огні до загустіння.

Масло збиваємо з цукровою пудрою. Частинами додаємо заварений та охолоджений пудинг, збиваємо до однорідної маси.

Формуємо пляцок: Коржі перемащуємо кремом, верх поливаємо помадкою.

Її готую дуже просто, у каструлю кладу 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. цукру, 2 ст. л. масла та 2 ст. л. какао-порошка. Кладемо на огонь та доводимо до кипіння, весь час помішуючи.

Пляцок з горіхами і заварним кремом

Чітко дотримуйтесь інструкцій з приготування, також дотримуйтесь всіх пропорцій та рекомендацій і у вас все вийде!

Вдалої Вам випічки.


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.