Вафельний торт із зефіром – це ідеальний десерт, який можна приготувати швидко, без зайвих зусиль. Він особливо популярний серед дітей завдяки ніжному смаку та легкості приготування. До того ж, цей рецепт не потребує випікання, що робить його ще зручнішим для будь-якої господині. Сьогодні я поділюсь з вами своїм варіантом цього вафельного тортика з додаванням горіхів та крекеру.
Основні інгредієнти для вафельного торта із зефіром
- Вафельні коржі – 4 шт. (квадратні або круглі)
- Варене згущене молоко – 1 банка
- Масло вершкове – 200 г
- Грецькі горіхи або арахіс – 100 г
- Крекер “Ніжний” – 1 пачка
- Зефір – 6 шт.
Як приготувати вафельний торт із зефіром без випікання: покроковий рецепт
1. Приготування крему
Спочатку приготуємо крем для нашого торта. Масло кімнатної температури збиваємо міксером до того моменту, поки воно не стане білим і пишним. Після цього поступово, ложка за ложкою, додаємо варене згущене молоко, продовжуючи збивати, поки крем не стане однорідним.
2. Підготовка наповнення
Печиво та горіхи подрібнюємо. Це можна зробити за допомогою блендера або вручну.
Додаємо їх до крему і добре перемішуємо ложкою або міксером на низькій швидкості.
3. Формування торта
Крем умовно ділимо на чотири частини, щоб вистачило для кожного шару. Перший вафельний корж кладемо на підготовлену поверхню і змащуємо його кремом. Накриваємо другим коржем та знову промазуємо кремом.
4. Шар із зефіром
Зефір розрізаємо на половинки, потім ще кожну частину – на два шматочки. Розкладаємо їх на другий корж і зверху покриваємо тонким шаром крему. Накриваємо третім вафельним коржем і знову змащуємо кремом.
5. Завершальний шар
Останній корж накриваємо зверху і змащуємо залишками крему. Торт готовий до охолодження.
6. Охолодження
Поставте готовий торт у холодильник на 2 години, щоб крем добре стабілізувався, і вам було легко нарізати десерт на порції.
Вафельний торт із зефіром готовий!
Цей швидкий вафельний торт із зефіром стане чудовим доповненням до будь-якого чаювання. Його солодкий та водночас збалансований смак, завдяки додаванню крекеру та горіхів, сподобається як дітям, так і дорослим. Готуйте легко та смачно!
Порада: Якщо ви хочете експериментувати, спробуйте додати до крему ще кілька видів горіхів або сухофруктів – це зробить смак торта ще більш насиченим і різноманітним.
Смачного вам і гарного настрою!
Простий вафельний торт з зефіром готовий! Смакуємо з чаєм! Гарного Вам настрою.