Домашня”Фанта” з 4 апельсинів – це апельсиновий лимонад який готується дуже просто, смак набагато кращий за легендарний напій, який так полюбляють діти і дорослі, в кінцевому результаті ми отримаємо дуже багато лимонаду з чотирьох апельсинок. Це швидше рецепт апельсинового напою, дехто називає лимонадом. Думаю що смак від назви не поміняється.
Він мене виручає у жаркі та спекотні дні, коли так хочеться втамувати спрагу. В це важко повірити, але з чотирьох апельсин ми приготуємо п’ять літрів справжнього лимонаду, можна трішки удосконалити рецепт лимонада і додати один лимон за бажанням, тоді він отримає приємну кислинку.
Продукти, з яких приготуємо апельсиновий лимонад:
- апельсини – 4 шт.
- лимон – 1 шт.
- цукор – 350 гр.
- вода кип’ячена – 4,5 л.
додатково: марля
Домашня”Фанта” з 4 апельсинів – покроковий рецепт приготування:
Немає нічого складного у приготуванні цієї смакоти, спершу нам потрібно апельсини помістити у морозилку протягом 5 годин або на нічку, завдяки цьому трюку ми позбудемося гіркоти.
Порада, за цим рецептом можна приготувати чудовий напій з персиків або абрикосів, це залежить від того, які фрукти є у той чи інший період року.
Після цього виймаємо заморожені плоди та заливаємо теплою водою протягом10 хв., щоб апельсини стали більш м’якими, так буде їх зручніше нарізати шматками, зазвичай розділяю кожен фрукт на 8 частинок.
Тепер із допомогою м’ясорубки електричної або ручної перемелюємо апельсини разом з шкіркою.
Вливаємо всю воду (у мене була кип’ячена), перемішуємо і залишаємо настоятися всього приблизно 30 хв.
Каструлю або зручний для Вас посуд накриваємо марлею, яку склали в двічі. Проціджуємо нашу апельсинову суміш, додаємо цукор і сік одного лимона. Перемішуємо, залишаємо постояти 60 хв., після цього смак із кольором стане більш насиченим.
Це напій чудово смакує з домашніми рогагиками на смальці, рецепт знаходиться ось тут.
Ось і все залишилося охолодити лимонад у холодильнику, подаємо з льодом, додавши за бажанням м’яти. Ми розливаємо його по пляшках, так зручніше, тому що апельсинової смакоти дуже багато.
Смачного!
Домашня фанта з 4 апельсинів – чудовий напій! Виходить не гірше магазинного, але у вас на кухні. Самий мінімум інгредієнтів, величезна кількість вітамінів, чудова прохолода в літню спеку. А готувати насправді легше простого!