Лаваш неймовірно універсальний продукт, адже з нього можна приготувати тисячу страв. І мої ідеї цікавих закусок з лаваша продовжують хрумкі трубочки з лаваша що всім полюбився.
Така незвичайна страва сподобається всім без винятку. Смак залежить в основному від наповнення трубочок, а це все за вашим бажанням та уподобаннями. Відмінним варіантом стане начинка із сиру, картопля з грибами або будь-який варіант овочевого наповнення, сьогодні у нас сир-ковбас.
Лаваш у вигляді трубочок при запіканні стає хрумким і незвичайним, у поєднанні з соковитою апетитною начинкою це неймовірно смачно та оригінально. Хрумкі трубочки з лаваша з начинкою ідеально підійдуть не тільки для сімейного меню та виїздів на природу, але й стануть окрасою будь-якого святкового чи фуршетного столу.
Хрумкі трубочки з лаваша приготуємо з таких продуктів:
- лаваш
- майонез – 3 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- кетчуп – 1 ч.л.
- зелень кропу
- сир твердий – 100 гр.
- ковбаса – 100 гр.
додатково: жовток – 1 шт.
Рецепт хрумких трубочок з лаваша.
Спершу приготуємо соус. Для цього змішаємо сметану, кетчуп, майонез і зелень кропу.
Лаваш наріжемо прямокутними шматками 20*30 см. Сир і ковбасу тремо теркою.
Спершу промазуємо соусом, однієї столової ложки буде достатньо.
По соусу посипаємо щільно сиром.
Останнім викладаємо ковбасу.
Скручуємо лаваш обережно у трубочку.
Беремо форму для запікання, перекладаємо трубочки швом до низу і змащуємо жовтком.
Духовку розігріваємо до 180 С. поміщаємо туди наші трубочки на 20 хв.
Ось і все! Хрусткі трубочки готові!
Смачного!
