Картопляна запіканка з м’ясом: ситна страва на обід або вечерю.

Картопляна запіканка з м’ясом виручить Вас не один раз, міняючи інгредієнти можна готувати її хоч кожний день. Часто додаю гриби або м’ясо курятини замінюю на фарш або свинину, сметану можна замінити майонезом.

Інгредієни з якиз пиготується картопляна запіканка з м’ясом:

  • картопля – 1,5 кг.
  • молоко – 300 мл.
  • цибуля – 4 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • куряче філе – 1 шт.
  • помідор – 2 шт.
  • сіль і перець за смаком
  • сир твердий – 50 гр.
  • сметана – 2 ст.л.

додатково: фольга і пергаментний папір

Рецепт картопляної запіканки з м’ясом – це просте вирішення приготування швидкої вечері.

Картполю чистимо і нарізаємо плястерками товщиною 1 см.

У глибоку каструлю лиємо молоко і перекладаємо нарізану картоплю, солимо, перемішуємо та варимо протягом 10 хв.

Що приготувати на вечерю

Цибулю нарізаємо кільцями, злегка посолюємо, перчимо. Чавимо руками.

Помідор нарізаємо плястерками, м’ясо тоненькими смужками, часник плястерками.

Форму застелаємо пергаментом, викладаємо половину картоплі, розрівнюємо по всій площині.

Посипаємо цибулею.

Що приготувати на вечерю

Кладемо решту картоплі разом з молоком у якому вона варилася, і плястерка часника.

Наступим шаром куряче філе, яке змащуємо сметаною.

Що приготувати на вечерю

За бажанням м’ясо можна замаринувати у спеціях.

По м’ясу викладаємо плястерка помідора.

Картопляна запіканка з м'ясом - помідори

Тепер нам залишилося затерти все твердим сиром.

Картопляна запіканка з м'ясом - Що приготувати на вечерю

Накриваємо форму фольгою і поміщаємо у розігріту до 200 С. духовку на 45 хв.

Картопляна запіканка з м'ясом

Після цього виймаємо і кладемо назад ще на 10 хв. до красивої скоринки.

Картопляна запіканка з м'ясом

Смачного!






Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови розміщення зворотнього активного посилання на pelensky.pro