салат королівський'' з куркою

Салат з курячим філе, сиром і помідором “Королівський”.

І до речі, в оригіналі цей салат з курячим філе, сиром і помідором мені попався під назвою «Баварський». Трохи, як завжди, рецепт я змінила під наш смак.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 400 гр;
  • Сир – 150 гр;
  • Помідори чері – 100 гр;
  • Бородинський хліб – 2 скибочки;
  • Часник – 1 зубчик;
  • Майонез (Сметана);
  • Сіль, чорний мелений перець;
  • Зелень

Салат з курячим філе, сиром і помідором – рецепт приготування.

Одним з головних складових цього салату виступає куряча грудка. Її можна заздалегідь запекти в духовці зі спеціями, але якщо часу замало, чи ні духовки можна посмажити на сковороді. Я нарізаю кубиками і обсмажую на невеликій кількості олії. Сіль, чорний мелений перець за смаком.

Перекладаю курочку в салатник, нехай остигає. Хоча мені цей салат більше подобається теплим. Тому намагаюсь готувати перед подачею.

У салаті також є і свіжі овочі. Помідори чері, розрізаю навпіл або якщо помідорки більші за звичайні, поділяю на 4 частини.

Сир Голандський, Гауда чи будь-який інший на ваш смак нарізати кубиками.

 

Пару скибочок хліба підсушити на сковороді чи тостері. Важливо, щоб зовні хліб був хрусткий, усередині м’який.

З двох боків я натираю хліб часником. А далі нарізаю кубиками. От і готові сухарики.

До салату додаю зелень. Заправляю майонезом, можна сметаною, але тоді додайте ще й сіль до смаку.

салат королівський'' з куркою

І перед подачею додаємо в салат часникові сухарики.

салат королівський'' з куркою

Це дуже смачно!




error: Content is protected !!