Салат з пекінської капусти і м’яса «Лебединий пух»

Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати салат з пекінської капусти і м’яса «Лебединий пух». Такий легкий та ніжний салат із шинки та пекінської капусти можна готувати як на кожен день, так і на святковий стіл.

Якщо залишити цей простий салат на ніч, то смак стане ще яскравішим! Рецепт салату з шинкою або копченою куркою дуже простий і зовсім не набридає!

Необхідні продукти для салата:

  • 2 штуки картоплі
  • 250 грам шинки (або відвареного курячого філе)
  • 3 курячі яйця
  • 150 грам пекінської капусти
  • 1 цибулина
  • майонез

Для маринаду

  • пів чайної ложки солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 столова ложка оцту

Салат з пекінської капусти і м’яса «Лебединий пух» – покрокове приготування.

Цибулю очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо сіль, цукор та оцет. Все перемішуємо та залишаємо маринуватися.

Картоплю відварюємо або запікаємо до готовності.

 

Збираємо салат. Відварену картоплю очищаємо і натираємо на великій тертці, робимо з неї перший шар салату і змащуємо майонезом.

Шинку нарізаємо тонкими шматочками і викладаємо зверху на картоплю, зверху викладаємо мариновану цибулю. Все змащуємо майонезом.

Часто замінюю шинку на куряче м’ясо.

Яйця відварюємо на круто і натираємо на великій тертці. Викладаємо наступним шаром та змащуємо майонезом.

Шинкуємо ніжну частину пекінської капусти і викладаємо останнім шаром на салат, змащуємо майонезом. Прикрашаємо його на свій смак і подаємо до столу.

салат з пекінської капусти і шинки «Лебединий пух»

Смачного!




error: Content is protected !!