Це дуже швидкий салат, ми використовуємо тільки овочі та мою фірмову заправку, готуймо смачно!
З чого ми його готуватимемо:
- Листя салату (мікс) – 0,5 уп.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Цибуля фіолетова – 0,5 шт.
- Помідор – 1 шт. (або чері – 5 шт.)
Для особливої заправки:
- Олія оливкова (або соняшникова) – 30 мл.
- Соєвий соус – 1 ч.л.
- Мед – 1/2 ч.л.
- Сік лимона – 1 ст.л.
- Сіль та перець за смаком
- Часник сушений – на кінчику ножа
- За бажанням сушений базилік або орегано
Готуємо:
Готувати все неймовірно просто та швидко, нічого варити не потрібно.
Огірки нарізаємо чверть кільцями, болгарський перець соломкою. Помідори чері навпіл, цибелю дрібними смужками (за бажанням можна замаринувати).
Перекладаємо все в салатницю, додаємо листя салату.
Ароматна заправка для салата. З’єднюємо олію, часник сушений, мед, соєвий соус та лимонний сік, солимо і перчимо. Перемішуємо до розчинення меду.
Переливаємо до овочів заправку, перемішємо і подаємо до столу.
Смачного!
