Пекла цей пиріг на олії декілька днів тому, дуже швидко готується із доступних інгредієнтів. Смак та аромат на весь дім. Бюджетний пиріг, який доступний для всіх.
Одним словом, готуйте обов’язково смачний пиріг до чаю за цим рецептом – він вас ніколи не підведе і стане улюбленцем! Також можна додати сухофрукти, або шматочки шоколаду при замішуванні тіста.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 150 гр. цукру
- цедра одного лимона
- 70 мл соку лимона
- 125 мл олії
- 100 мл води кімнатної температури
- 1 пакет (10 г) ванільного цукру
- 250 гр. борошна
- 1 пакет (10 г) розпушувача
Як спекти пиріг на олії з трьох яєць?
1. У посудину вибиваємо яйця, за допомогою міксера збити з цукром поки об’єм не збільшиться вдвічі і не побіліє.
2. Додати цедру і сік лимона, олію, воду, ванільний цукор та злегка збити.
3. Всипати борошно і розпушувач, перемішати, злегка збити.
4. Форму діаметром 26 см. змастити маслом. Вилити тісто.
5. Випікати в духовці, розігрітій до 180 С 40 хвилин.
Смачного!