Картопляна запіканка з куркою – смачна вечеря для всієї родини.

Картопляна запіканка з куркою – готувала її для родини на вечерю, яка вийшла дуже смачною та вдалою, бо сподобалася всім. І звичайно, ділюся рецептом цієї вечері з вами. Сподіваюся вам сподобається ідея і ви скористаєтеся. А приготувати пропоную – гарячу страву картоплі і курки. Класичне поєднання, яке люблять усі. Шукаєте, що приготувати на обід, скуштуйте цю смачну запіканку з картоплі та курки.

Інгредієнти для страви:

  • Картопля – 4-5 шт.
  • Куряче філе – 200 гр.
  • Печериці – 5-6 шт.
  • Твердий сир – 70-100 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана – 70 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль
  • Спеції

Картопляна запіканка з куркою – покроковий фото рецепт.

200 г курячого філе (1 шт) розрізаємо вздовж на тонкі плястерка. М’ясо відбиваємо, солимо і додаємо спеції.

Картопля 4-5 шт. нарізаємо на тонкі кружечки. Форму для запікання змащуємо олією. Укладаємо картоплю на дно форми та з боків, солимо, перчимо.

1 цибулину нарізаємо тонко на півкільця або як вам більше подобається.

Цибулю викладаємо на картоплю.

Далі шар курячого філе. Кладемо пласти курки рівномірним шаром.

 

Картопляна запіканка з куркою - курка

5-6 печериць нарізаємо на плястерка і укладаємо зверху на курку. Гриби солимо і перчимо.

Картопляна запіканка з куркою - гриби

Готуємо заливання. Збиваємо вилкою 2 яйця з сіллю та спеціями. Додаємо 70 гр. сметани та 2 ст.л. майонезу. Ще раз добре перемішуємо.

Виливаємо заливку рівномірно по запіканці. Ставимо картопляну запіканку в духовку розігріту до 180 С. на 40 хвилин.

Картопляна запіканка з куркою - заливка

Дістаємо запіканку через 40 хвилин та посипаємо тертим сиром 70-100 гр. Запікаємо ще 15 хвилин. Готовність запіканки перевіряємо за готовністю картоплі, вона має бути м’якою.

Картопляна запіканка з куркою - сир

Готову страву посипаємо зеленню та подаємо на стіл. Найсмачніша вечеря готова.

Картопляна запіканка з куркою

Неймовірна запіканка з картоплі, куряче філе вийшло дуже соковитим. Рекомендую картопляну страву з куркою приготувати на сімейну трапезу.

Смачного!


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.