Оладки з капусти в духовці: рекомендую дуже вдалий рецепт.



Навіть не очікувала, що з таких доступних продуктів вийдуть такі смачні та дуже ніжні оладки з капусти.

Інгредієнти з яких приготуємо оладки з капусти:

  • Капуста – 250 гр.
  • Твердий сир – 50 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.
  • Борошно – 3-4 ст.л.
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Зелень до смаку
  • Перець мелений
  • Сіль

Покроковий процес приготування оладок.

Отже, шаткуємо тонко капусту.

Заливаємо окропом, через 5 хвилин зливаємо воду.

Коли капуста охолоне, додаємо зелень, натертий на дрібній тертці сир, сметану, соду, сіль, чорний мелений перець та яйце.

Перемішуємо.

Додаємо поступово борошно. У мене пішло 4 ст.л.

Перемішуємо. Консистенція тіста як жирна, домашня сметана.

Закриваємо харчовою плівкою. Забираємо в холодильник на 20 хвилин.

Оладки з капусти

Потім викладаємо на деко папір для випічки, змащуємо олією.

Формуємо оладки ложкою.

Оладки з капусти

Відправляємо до розігрітої духовки 180 градусів на 30 хвилин.

Оладки з капусти

Ну дуже смачно, особливо якщо ви подасте ці оладки зі сметаною чи іншим соусом.

Мені здається, вони сподобаються навіть тим, хто не любить капусту.

Смачного!






Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови розміщення зворотнього активного посилання на pelensky.pro