Яблучний пиріг за 10 хв. готування можна віднести до швидких і дешевих випічок. Саме цей яблучний пиріг печу до чаю часто та з великим задаволенням, тому що затрачаєтся мало часу та коштів.
Такий варіант затишної домашньої випічки дозволить по-новому поглянути на пироги загалом. Адже пиріг з яблуками — це не лише смачно, а й корисно. А що вже казати про процес приготування – все готується за лічені хвилини без попередніх маніпуляцій. Змішала інгредієнти, трішки збила міксером, додала начинку, наповнила форму тістом і випікатися.
Розмір форми 25*25 см.
Інгредієнти для пирога з яблук:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 200 гр.
- масло вершкове або маргарин – 200 гр.
- борошно – 450 гр.
- розпушувач для тіста – 20 гр.
- яблука – 5 шт.
- вишні (за бажанням)
Як спекти яблучний пиріг за 10 хв. готування?
Курячі яйця змішуємо з цукром і збиваємо міксером до побіління протягом 2-3 хв.
Додаємо м’яке вершкове масло або маргарин кімнатної температури та продовжуємо збивати до однорідного стану.
Тепер просіваємо через ситко борошно змішане разом з розпушувачем для тіста у декілька підходів.
Вимішуємо лопаткою або вінчиком.
Яблука наразаємо на дрібні кубики чи плястерка і додаємо до тіста.
У цьому варіанті я ще дадола заморожені ягоди вишні, але Ви за бажанням начинку підбираєте на свій смак і побажання. Можна замінити яблука на сухофрукти чи горіхи.
Добряче тісто з яблукам і ягодами вимішуємо лопаткою або ложкою.
Тепер беремо квадратну або прямокутну форму і застелаємо пергаментом (у мене була квадратна розміром 25*25 см.). Перекладаємо тісто для пирога.
Рівномірно розрівнюємо по всій поверхні форми.
Поміщаємо випікатися наш яблучний пиріг з ягодами у заздалегідь розігріту духовку при 180 С. на 40 хв.
Посипаємо домашній, ароматний і дуже смачний пиріг з яблуками цукровою пудрою, нарізаємо на шматки і смакуємо з чаєм.
Смачного! Вдалої Вам випічки!
