Самий простий рецепт шарлотки з яблуками, а смак просто зачаровуючий, аромат на весь двір. Із простих та не дорогих інгредієнтів приготується доступний яблучний пиріг . Випічка з яблуками, це завжди святково.
Легке тісто і багато соковитої начинки з яблук – сьогоднішній рецепт присвячений улюбленому багатьма пирога з яблуками шарлотка. Тісто для Шарлотки готується з яєць із цукром і борошном. Соковиті яблука найкращим чином вписуються в таке просте поєднання!
Щоб приготувати смачну домашню випічку не обов’язково витрачати багато часу, в даному випадку – мінімум зусиль і чудовий результат.
Інгредієнти яблучного десерту:
- Яблука – 5 шт
- Цукор – 200 гр.
- Яйця – 6 шт.
- Борошно – 200 гр.
- Розпушувач – 1 п.
- Ванільний цукор – 1 п.
- Кориця
- Цукрова пудра для посипки
Самий простий рецепт шарлотки з яблуками:
Починаємо приготування з яблук, їх потрібно почистити та нарізати дольками. Посипаємо корицею та збризгуємо лимонним соком, щоб вони не потемніли. Перемішуємо і відкладаємо у сторону.
Яйця кімнатної температури вибиваємо у зручний посуд, в якому готуватимемо тісто. До яєць висипаємо цукор і ванільний цукор.
За допомогою міксера збиваємо яйця до густого стану протягом 8 -10 хв.
Тепер у два або три підходи просіваємо борошно та обережно знизу вгору пермішуємо, щоб наша суміш залишилася повітряною.
Останнім, що ми додамо у тісто, це буде розпушувач. Також обережно перемішуємо.
Форму роз’ємну змащуємо маслом, виливаємо на дно третю частину тіста, розрівнюємо та викладаємо шар яблук.
Виливаємо решту тіста, розрівнюємо та знову викладаємо яблука. Випікаємо у заздалегідь розігрітій духовці при ?180° С 45 хв. до стану сухого сірника.
Готову випічку виймаємо з форми та присипаємо щедро цукровою пудрою.
Вдалої Вам випічки!