Пропоную вашій увазі швидкий пиріг з сиром та яблуками який стане вашим популярним десертом. Готується пиріжок просто, всі інгредієнти недорогі, але на смак пиріг виходить дивовижний – і все завдяки яблучку. Спробуйте, не пошкодуєте, дійсно смачний і дуже красивий сирний пиріг, практично не містить жиру, підійде для діток і для тих, хто віддає перевагу здоровій та корисній їжі.
Необхідні продукти:
- просіяне пшеничне борошно – 200 гр.
- курячі яйця – 3 шт.
- цукор – 150 гр
- сир домашній – 150 гр.
- вершкового масло або спред – 100 гр.
- ізюм – 100 гр.
- яблуко – 1 шт.
- розпушувач для тіста – 1 ч.л.
Швидкий пиріг з сиром та яблуками – покрокове приготування.
Родзинки кладемо в чашку і заливаємо окропом. Залишаємо на 10-15 хвилин. Потім відкидаємо на сито і кладемо на паперовий рушник, просушуємо.
Яблука очищаємо від шкірки та насіння, а потім нарізаємо шматочками.
У глибоку миску вбиваємо курячі яйця, додаємо цукорта щіпку солі і збиваємо до однорідної піни.
Кладемо розм’якшене вершкове масло і знову збиваємо. Всипаємо в суміш сир, перемішуємо.
Сиплемо борошно перемішане з розпушувачем, вимішуємо.
У готове тісто додаємо яблука та родзинки, перемішуємо.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, присипаємо борошном і кладемо в неї тісто.
Розрівнюємо та відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 40-45 хвилин. Готовий пиріг подаємо до столу.
Спробуйте також ніжний пляцок із сиром та яблуками.
Смачного!
