Якщо ви дотримуєтеся пісних днів, то візьміть для реалізації, а заразом поповнення скарбнички пісних страв, цей варіант випічки млинців. Наші пісні млинці виходять тоненькими, з ніжною пухкою текстурою завдяки сильногазованій мінеральній воді! Такі млинці і як самостійну страву можна подати, і для фаршування вони годяться, і навіть пісний торт можна приготувати!
Інгредієнти з яких спечемо пісні налисники:
- 600 мл. газованої води
- 250 гр. борошна в/с
- 1/2 ч.л. солі
- щіпка куркуми
- 2 ч.л. цукру
- 2 ст.л. олії
Начинка:
- 1 стакан волоських горіхів
- 2 ст. л. меду
Рецепт пісних млинців на воді мінеральній сильногазованій .
- Наш запропонований рецепт пісних млинців буде актуальним у дні посту, ми впевнені, що ним скористаються багато хто. Отже, приступаємо до підготовки необхідних для млинців інгредієнтів. Познайомившись зі списком продуктів, які будуть потрібні для випікання смачних млинців, можна зауважити, що їх вкрай мало і всі вони звичайні для повсякденного раціону. Борошно для млинцевого пісного тіста ми рекомендуємо взяти більш популярне і затребуване – пшеничне, вищого ґатунку. Олію ми взяли соняшникову, вода у нас недорога, з газом.
- У миску просіюємо борошно, додаємо сіль, цукор, куркуму.
- Відливаємо з пляшки 600 мл. води. Заливаємо її в муку. Тут же швидко вінчиком змішуємо так, щоб у процесі у нас вийшло безкомкове тісто.
- У готове млинцеве тісто додаємо олію і вимішуємо пісне тісто для млинців більш ретельніше.
- Ось так швидко і просто ми зробили для пісних млинців на мінералці тісто. Залишилося тільки звичним способом напекти млинців. Перед викладенням першої порції млинця рекомендується пройтися по поверхні гарячої сковороди пензлем змазаним олією.
Рецепт солодкої нічинки для пісних налисників.
- Для начинки волоські горіхи подрібнимо, додамо мед і розмішаємо. Пісні налисники без молока змащуємо начинкою.
- Скручуємо або загортаємо та подаємо до столу!
Сам піст – це очищення організму від непотрібних шлаків. У нашому рецепті пісних млинців (налисників) ми використовували як рідкий компонент для замісу тіста мінеральну газовану воду, яка є джерелом корисних речовин і мікроелементів.
Різні пісні млинці (рецепти швидко і просто дозволяють їх готувати хоч щодня) гарні для буденного меню, а ці – з мінералкою – ще й корисні для нас! Мінімальний набір гастрономічних звичайних продуктів та запропонований рецепт допоміг нам напекти тоненьких смачних млинців на мінеральній воді. Добре такі млинці фарширувати пісною начинкою (наприклад, грибною, капустяною, картопляною або солодкою). А ще можна до складу млинця ввести дріжджі. Тоді вийдуть чудові пісні млинці на дріжджах, які теж знайдуть своїх шанувальників.
Печіть із задоволенням!
