Спекла сьогодні смачний і мега ароматний швидкий пиріг без яєць із какао, соком і цедрою апельсина. Одне що Вам рекомендую, це помножини інгредієнти у два рази та спекти більший пиріг, тому що цей зїдається миттєво.
Цей пиріг подобається всім хто його приготував, вологий всередині, насичений смак і неповторний аромат. Його можна віднести до пісної випічки, через те що немає в інгредієнтах масла та яєць.
Інгредієнти:
- Борошно – 250 гр.
- Розпушувач до тіста – 20 гр.
- Какао-порошок – 4 ст.л.
- Цукор – 150гр.
- Ванільний цукор – 10 гр.
- Вода – 250 мл.
- Апельсин – 1 шт.
- Олія соняшникова – 7 ст.л.
- Коньяк або ром – 1 ст.л.
- Родзинки або грецькі горіхи – 100 гр.
Як спекти швидкий пиріг без яєць з какао за декілька хвилин?
Спершу з апельсини потрібно зняти цедру, для цього тремо на терко, але не зачіпаємо білий шар, тому що він гірчить, та вичалюємо сік.
Беремо глибоку миску, сиплемо борошно, какао-порошок та розпушувач для тіста. Перемішуємо вінчиком.
Додаємо цукор, ванільний цукор і цедру апельсина.
Також лиємо воду, олію, коньяк, (родзинки або горіхи) і апельсиновий сік.
Замішуємо ложкою чи вінчиком тісто. Воно буде за консистенцією, як густа сметана.
Форму застелюємо пергаментом квадратну 20*20 або круглу 20 см.
Переливаємо наше ароматне шоколадне тісто.
Поміщаємо випікатися у розігріту духовку до 170 С. на 40-45 хв.
Спечений пиріг поливаємо шоколадом або помадкою, даємо охолонути і смакуємо з чаєм.
Смачного! Гарного Вам настрою!
