Смачний пиріг – перед ним неможливо встояти, він тане у роті!
Найніжніша основа та молочно-ягідний смак!
Інгредієнти для основи:
- яйце CO – 1шт.
- борошно – 130 гр.
- цукор – 40 гр.
- вершкове масло – 70 гр.
- розпушувач – 3 гр.
- сіль-щіпка.
Начинка:
- сметана (або густий йогурт) – 130 гр.
- м’який сир – 40 гр.
- яйце CO – 1шт.
- цукор – 60 гр.
- ванілін – 1 гр.
- борошно – 20 гр.
- вишня без кісточок – 150 гр.
Смачний пиріг із молочно-фруктовим смаком – покроковий фото рецепт.
Борошно з’єднати з цукром, сіллю, розпушувачем та холодною олією.
Подрібнити масу блендером або перетерти руками у крихту.
Додати яйце, замісити тісто.
Викласти тісто у форму d-16 см, розподілити тісто усередині форми так, щоб вийшли бортики 4 см.
Наколоти тісто виделкою, забрати форму в холодильник.
Начинка:
У мисці поєднати всі продукти, крім вишні, добре перемішати вінчиком.
Дістати форму з основою із холодильника, викласти на тісто вишню.
Потім викласти на вишню сметанну суміш, поставити форму в духовку на 40 хв. при t 180.
Готовий пиріг повністю остудити у формі.
Також рекомендую спекти лимонний пиріг, рецепт знаходиться на нашому сайті.
Смачного!
