Сирна запіканка з родзинками без борошна не забере у Вас багато часу і сил. Це ідеальний варіант для ситного сніданку або легкої вечері.
Приготування запіканки відбувається без додавання борошна, незважаючи на це, страва виходить ніжною і повітряною. Така сирна запіканка з додаванням манки, приготована в духовці, просто створена для дитячого або дієтичного харчування.
У сир можна додати сухофрукти, прянощі, а в якості соусу підійде звичайна сметана, збиті вершки, джем або ягідний соус. Смачного!
Інгредієнти з яких приготується сирна запіканка з манкою і родзинками:
- 500 гр сиру
- 3 яйця
- 5 гр. ванільного цукру
- 100 гр. цукру
- 2 л. манної крупи
- 50 гр. родзинок
- цедра лимона
Рецепт сирної запіканки з манкою і родзинками.
Сир перемолоти блендером або м’ясорубкою, додати цукор, яєчні жовтки, ванільний цукор, родзинки, цедру лимону та манну крупу, все добре перемішати.
Окремо збити білки до стійких піків .
Додати білки до сирної маси та акуратно вимішати.
Форму змастити маслом та вилити туди сирну масу.
Запікати при 180 градусах 35-40 хв.
Смачний сирний десерт можна вживати з будь-яким варенням, згущеним молоком, медом, сметаною.
Смачного! Гарно Вам настрою!
