Пісний шоколадний кекс без яєць! Вся сім’я буде в захваті від цього шоколадного кексу!
Шоколадний кекс з какао на олії та меді має яскравий, глянсовий, напрочуд насичений колір і незрівнянний смак, хоча простий у приготуванні. Люблю цей рецепт мега шоколадного кексу, бо він ніколи не підводив мене. Всім рекомендую приготувати шоколадний кекс з медом, і ви закохаєтеся в нього з першого погляду і надовго!
Інгредієнти:
- мед – 100 гр.
- олія – 120 мл.
- мінеральна вода – 300 мл.
- борошно – 300 гр.
- цукор – 200 гр.
- ванільний цукор – 1 ч.л.
- розпушувач до тіста – 10 гр.
- какао-порошок – 30 гр.
Як спекти самий простий пісний шоколадний кекс без яєць?
Нам знадобиться 100 гр меду.
До меду додайте 300 мл. мінеральної води. Добре перемішайте.
Додайте 200 гр. цукру та 120 мл. соняшникової олії.
1 чайна ложка ванільного цукру. Добре перемішайте.
Візьміть 300 гр. борошна. До борошна додайте 10 гр. розпушувача і 30 гр. какао.
Добре змішайте сухі інгредієнти.
Додайте частинами сухі інгредієнти.
Ретельно перемішайте.
Відповідну форму змастіть олією та вилийте тісто.
Випікати в розігрітій духовці 40 хвилин при 180°C.
Готовий кекс полийте шоколадною глазур’ю та посипте горішками.
Найсмачніший шоколадний кекс готовий!
Обов’язково спробуйте рецепт пісного кексу на олії та меді, впевнена, він вам сподобається так само, як і мені!
Смачного!
