Улюблений «жіночий» салат готую часто для подруг або святкових посиденьок. Цей салатик з курки і чорносливу заправимо пікантним соусом. Також постійний гість у моїх салатах є картопля, яку також додамо.
Дивно, але салат, хоч і з пікантним смаком, найбільше вподобала жіноча половина. Часто готую подружкам для жіночих посиденьок.
Інгредієнти для салата:
- картопля – 4-5 шт. великих
- куряче філе – 2 шт.
- чорнослив
- горіхи
- сметана – 3 ст.л.
- майонез – 3 ст.л.
- часник – 1 зубчик
- перець чорний мелений
Улюблений «жіночий» салат – покроковий фото рецепт.
Усього чотири основні інгредієнти, крім соусу. З нього я хочу почати.
Сметану та майонез змішати в рівних кількостях. Додати зубчик часнику, пропущений через прес та чорний мелений перець.
Картоплю відварюємо в мундирі.
Курячі грудки відварити в підсоленій воді.
Картоплю натираємо на великій тертці та викладаємо першим шаром, змащуємо соусом.
Курячі грудки розбираємо на волокна, так салат буде ніжнішим. Викладаємо наступним шаром. Знову соус.
Далі чорнослив, у мене він був м’який, тож я його не вимочувала. Промиваємо та нарізаємо соломкою. Викладаємо поверх грудки та змащуємо соусом.
Потім повторюємо всі шари: картопля – соус, грудка – соус, чорнослив – соус.
Волоські горіхи подрібнити і посипати ними салат. Дати салату просочитися, зазвичай я готую його з ранку, а надвечір подаю на стіл.
Смачного!
